Aç Değilim Ama Yemek İstiyorum

  Bazen açlık hissi olmadığı halde kendimizi mutfakta bir şeyler ararken bulabiliriz. Özellikle canımız bir şeyler yemek istediğinde bu isteğin açlıktan mı yoksa başka bir ihtiyaçtan mı kaynaklandığını fark edemeyebiliyoruz. Çünkü yemek yemek sadece fiziksel açlıkla ilgili değildir. Bazen duygularımız da bu isteğin kaynağı olabilmektedir.

Yeme isteğinin en yaygın nedenlerinden biri strestir. Yemek yemenin sağladığı kısa süreli rahatlama hissi kendimizi daha iyi hissetmemize yardımcı olabilmektedir. Aynı şekilde sıkılmak da yeme davranışını tetikleyebilir çünkü yeme eylemi o anki boşluğu dolduruyormuş hissi verebilmektedir.

Çoğu zaman açlıkla karıştırılan bir diğer his de yorgunluktur. Çok yoğun bir gün geçirdikten sonra vücut aslında dinlenmeye ihtiyaç duyarken, biz bunu yeme isteği sanabiliyoruz. Bu da bazı davranışların alışkanlık haline gelmesine sebep olabiliyor. Örneğin her akşam televizyon izlerken bir şeyler atıştırmak bir süre sonra açlıktan bağımsız bir şekilde otomatik olarak devam edebilir.

Yetersiz ve düzensiz beslenmek, gün içinde uzun süre aç kalmak, stres ve yorgunluk aç değilken yeme isteğini arttırabilmektedir. Bu durum vücudun bazen hızlı enerji sağlayan besinlere yönelmesine sebep olabilir. Bizi enerji açısından zengin yiyecekleri tüketmeye yönlendiren ve motive eden başka bir sistem daha vardır. Bu sistem beyindeki besin ödül sistemidir. Gıdanın ödüllendirici doğası, tokluk sinyallerimizi geçersiz kılabilir.

Aç değilken yemek yemek çok yaygın bir durumdur ve bu noktada önemli olan, o an aç olup olmadığımızı fark etmeye çalışmaktır. Bazen ihtiyacımız olan yemek yemek değil, dinlenmek, mola vermek ya da sadece o anki duyguyu fark etmektir. Bu farkındalık yeme davranışını anlamada önemli bir adımdır.